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경제일반

짜장불닭볶음면 출시

삼양식품이 '짜장불닭볶음면(사진)'을 출시했다.

짜장불닭볶음면은 불닭볶음면과 짜장라면을 섞어 먹는 소비자의 인기 레시피를 제품화한 것이다. 오리지널 불닭볶음면 출시 초기부터 대표적인 모디슈머 조리법으로 인기를 끌어왔다.

삼양식품은 짜장과 불닭소스의 최적 배합 비율을 찾아 액상스프를 만들었다. 매운 정도를 나타내는 스코빌지수(SHU)는 불닭볶음면(4,404)의 절반 이하인 2,000 수준으로 낮춰 매운맛을 좋아하지 않는 소비자도 부담 없이 먹을 수 있다.

김보경기자

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