▣EBS 세계테마기행(3일 오후 8:40)=몽골에서 기온 변화가 가장 극단적인 땅, 고비 사막으로 간다. 고비 유목민들이 행운의 징조로 여기는 ‘신기루’를 보기 위해 길을 나섰다. 과연 명소로 알려진 홍고린 엘스에서 신기루를 만날 수 있을까. 기대를 안고 도착한 곳에서 마주한 것은 전혀 다른 풍경이다. 모래 언덕 위에 눈이 내려 쌓이고, 바람이 밀어 올려 새하얀 들판을 만들어냈다. 정상에 올라 끝없이 펼쳐진 풍광을 바라보고, 썰매를 타기 위해 발걸음을 옮기며 하얀 사막의 신기루를 찾아간다.

▣G1 SBS 요리조리 맛있는 수업(3일 오전 11:30)=독특한 맛이 숨어있는 별미 요리의 세계로 떠나본다. 첫 번째 요리는 스페인 바르셀로나 지방의 요리, 꿀대구구이다. 두툼한 대구살에 튀김가루를 묻혀 노릇노릇하게 구워낸 후, 고소한 아이올리소스를 발라 한 번 더 구워낸다. 다음 요리는 담백한 두부 사이에 각종 소를 넣어 바삭하게 튀겨낸 두부멘보샤다. 두부 사이에 소를 넣기만 하면 되는 간단한 간식! 새우, 돼지고기, 소고기 등 다양한 소로 풍부한 맛을 낸다. 마지막 요리는 달콤한 디저트, 쑥테린느다. 향긋한 봄의 전령사, 쑥을 넣어 만든 달콤한 후식으로 봄내음 가득한 식사를 마무리한다.

▣tvN 히든에이지: 시간도둑을 찾아라(3일 오후 6:20)=겉모습에 현혹되지 말라! 보이는 체중은 그저 숫자일 뿐. 유인나와 엄지윤을 깜짝 놀라게 한 반전 체중 데이터가 공개된다. 탄수화물의 저주에서 벗어나 비만의 흔적을 완벽히 삭제한 제2대 시간도둑은? 시간도둑의 시크릿 루틴 전격 공개! 살과의 전쟁에서 승리하고 요요의 굴레에서 벗어난 비결을 알아본다. 누군가는 피하고, 누군가는 정통으로 맞는 세월의 화살. 단지 젊은 외모가 아닌 몸속 건강 시간까지 되돌리기 위한 여정이 시작된다.

▣KBS 1TV 인간극장(3일 오전 7:50)=진심은 결국 통하는 것처럼 여기 뜨거운 진심으로 소를 키우는 남자가 있다. 전남 장흥에서 목장을 운영하고 있는 조영현 씨. 서울 토박이로 평생을 서울에 살았던 영현 씬 17년 전 돌연 아내 이은경 씨와 함께 연고도 없는 장흥으로 귀농했다. 암송아지 12마리로 시작한 목장엔 현재 150마리가 넘는 소들이 살고 있다. 그런데 영현 씨의 소들은 오로지 풀만 먹고 자란다. 초식동물인 소는 풀을 먹고 소답게 키워야 한다는 영현 씨의 신념이 그 이유. 자신만의 고집과 철학으로 정성스레 소를 키우고 있는 영현 씨의 뚝심 있는 농촌 일상 속으로 함께 들어가 본다.

▣OCN 1승(3일 오후 8:00)=지도자 생활 평균 승률 10% 미만! 파직, 파면, 파산, 퇴출, 이혼까지 인생에서도 ‘패배’ 그랜드슬램을 달성 중인 배구선수 출신 감독 ‘우진’. 해체 직전의 프로 여자배구단 ‘핑크스톰’의 감독을 맡아달라는 제안을 받는다. 에이스 선수의 이적으로 이른바 떨거지 선수들만 남은 팀 핑크스톰은 새로운 구단주 정원의 등장으로 간신히 살아나지만 실력도 팀워크도 이미 해체 직전 상태. 성장서사에 꽂힌 정원은 핑크스톰이 1승을 하면 상금 20억을 풀겠다는 파격 공약을 내세운다.