강원특별자치도 농업기술원은 지난 18일부터 19일까지 이틀간 인제 하추리산촌마을에서 도내 농가공경영체 17명을 대상으로 ‘농식품 가공 마케팅 역량강화 교육’을 진행했다.

이번 교육은 수도권 백화점과 도내 휴게소 등이 협력한 연간 판촉행사에 참여한 농가들의 성과 공유와 현장 네트워크 강화 등을 위해 마련됐다.

프로그램으로는 K-푸드 글로벌 마케팅 교육, 마을기업 현장사례 견학, 우리 식문화 속 ‘밥’의 의미를 배우는 ‘가마솥 잡곡밥 짓기’ 실습, 실전판매 스피치 및 고객만족 교육 등이 진행됐다.

박미진 농업기술원 농촌자원과장은 “경영체들이 직접 현장에서 경험한 노하우를 공유하고 전문교육을 통해 경쟁력을 높인 자리”라며 “판로 다변화를 위해 현장 중심의 교육을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.