【철원】철원군보건소(소장:백승민)가 한탄강 일원에서 열리고 있는 '제14회 철원한탄강 얼음트레킹 축제' 행사장 내 먹거리부스를 대상으로 위생점검 및 현장교육을 진행했다.
21일 군보건소 위생팀은 행사장 내 13곳의 먹거리부스를 찾아 조리 및 판매 종사자 개인위생과 식재료 보관 및 취급 상태, 교차오염 방지를 위한 위생수칙 등을 안내하고 실천을 독려했다.
철원군보건소는 축제가 마무리되는 오는 25일까지 위생점검을 수시로 실시해 안전한 먹거리를 제공하고 축제의 성공적 개최를 지원할 방침이다. 신영미 철원군 보건정책과장은 "위생관리에 사각지대가 발생하지 않도록 조리환경을 점검해 안전한 먹거리를 즐길 수 있는 축제의 장이 될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

