▣EBS 한국기행(10일 밤 9:35)=삼합 하면 가장 먼저 떠오르는 이름 ‘홍어삼합’. 특히 전라도에서는 홍어삼합이 나와야 잔칫상이란 소리 듣는다는데. 그만큼 전라도 사람들에게 홍어는 인생의 생선이다. 그중에서도 흑산도 홍어는 예부터 명품! 겨울철, 살이 빵빵하게 오른 홍어를 미끼 없이 낚싯바늘만 뿌리는 전통 어업 ‘주낙’으로 잡아 올리면 핏물이 빠져 식감이 더욱 차지단다. 쿰쿰하고 쫄깃한 맛을 위해 최소 3개월 이상 삭힌다. 제대로 삭혀야 지옥의 향기, 천국의 맛을 지닌 홍어의 매력을 소개한다.

▣G1 SBS 요리조리 맛있는 수업(10일 오전 11:30)=쫄깃쫄깃 탱글탱글한 봄철 해산물, 주꾸미로 만든 요리들을 배운다. 첫 번째 요리는 두 가지 봄철 재료로 만드는 주꾸미참나물파스타. 제철 주꾸미와 더불어, 향긋한 봄나물인 참나물로 만든 페스토가 들어가 그야말로 봄의 맛을 가득 느껴볼 수 있는 요리다. 다음 요리는 탱글탱글한 주꾸미와 돼지고기로 만든 주꾸미불고기다. 입맛 당기는 달짝지근한 양념으로 볶아 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡는다. 마지막 요리는 독특한 맛과 향을 느낄 수 있는 주꾸미봄나물무침. 꿀과 된장이 만나 단짠단짠 조화를 이루는 주꾸미봄나물무침을 함께 맛본다.

▣KBS 셀럽병사의 비밀(10일 오후 8:30)=영국 왕실을 뒤흔든 고부 갈등의 중심에 있던 엘리자베스 2세와 다이애나비를 조명한다. 철저한 왕실 원칙을 지켜온 여왕과 시대를 앞서간 왕세자비. 1997년 8월 새벽, 프랑스 파리에서 발생한 교통사고로 다이애나 왕세자비가 갑작스럽게 세상을 떠나자 전 세계는 충격과 슬픔에 빠졌다. 다이애나의 죽음 이후 전 세계에서는 수많은 음모론이 쏟아져 나왔다. 왕실이 사건을 은폐했다는 주장부터, 암살 의혹까지 그녀의 마지막 날에는 무슨 일이 있었던 걸까?

▣채널A 몸신의 탄생(10일 오후 8:10)=내가 뺀 살들이 나에게 복수를 한다! 모든 유혹을 참아가며 다이어트를 했지만, 방심하면 다시 오르는 살. 요요 현상을 막기 위해서는 어떻게 해야 할까? 몸신과 함께 알아본다. 살 때문에 각종 다이어트를 섭렵한 오늘의 도전자그러나 번번이 불어나는 살. 빠졌던 숫자가 무의미하게 몸무게는 매번 신기록을 달성하고야 만다. 이미 병들어 버린 몸속 세포들은 ‘이것’을 먹으면 사라질 수 있다는데…더는 소모적인 다이어트를 멈추고 몸 속 부터 바꾸는 근본적인 체질 개선을 시작해 본다. 인생 마지막 다이어트를 결심한 당신이라면, 이날 방송에 주목해야 한다.

▣OCN 파묘(10일 오후 6:30)=미국 LA, 거액의 의뢰를 받은 무당 ‘화림’(김고은)과 ‘봉길’(이도현)은 기이한 병이 대물림되는 집안의 장손을 만난다. 조상의 묫자리가 화근임을 알아챈 화림은 이장을 권하고, 돈 냄새를 맡은 최고의 풍수사 ‘상덕’(최민식)과 장의사 ‘영근’(유해진)이 합류한다. “전부 잘 알 거야, 묘 하나 잘못 건들면 어떻게 되는지” 절대 사람이 묻힐 수 없는 악지에 자리한 기이한 묘. 불길한 기운을 느끼고 제안을 거절하지만, ‘화림’의 설득으로 결국 파묘가 시작된다. 나와서는 안될 것이 나왔다.