문화체육관광부와 강원특별자치도, 강릉시가 주최하고 강릉문화재단이 주관하는 ‘2026 빵터지는 강릉 빵 페스타’가 오는 22일부터 25일까지 4일간 강릉대도호부관아 일원에서 열린다. 

매일 오전11시부터 오후8시까지 진행되는 강릉 빵 페스타는 강릉을 대표하는 유명 제과점과 숨은 동네 빵집 등 50여 개 업체가 참여해 갓 구운 빵과 디저트, 커피와 음료 등을 선보인다

특설무대에서는 강릉 지역 파티쉐들이 참여하는 ‘빵 터지는 베이킹쇼’가 펼쳐져 지역 특산물과 각자의 노하우를 담아낸 다양한 베이킹 시연을 통해 관람객들에게 색다른 볼거리를 제공할 예정이다. 체험존에서는 ‘나만의 빵 꾸미기’, ‘과자 꼴라쥬’ 등 어린이와 가족 단위 방문객이 함께 즐길 수 있는 프로그램도 운영된다.

또 추억의 운동회를 콘셉트로 한 참여형 프로그램도 마련돼 ‘빵 터지는 박 터트리기’, ‘과자 및 도넛 빨리 따먹기’, ‘보물 찾기’ 등 남녀노소 누구나 참여할 수 있는 게임을 통해 축제 현장에 활기찬 분위기를 더할 계획이다.

특히 지역 상권과 상생하기 위한 ‘영수증 이벤트’가 마련돼 축제 기간 중 행사장 방문 당일 강릉시내에서 5만 원 이상 결제한 영수증을 지참하면 축제장 부스에서 사용할 수 있는 ‘빵 교환권’을 선착순으로 받을 수 있다. 이를 통해 관광객들의 소비가 강릉 시내 전역으로 이어지는 선순환 효과를 기대하고 있다.

이와 함께 빵마켓존 소비 촉진을 위한 경품 이벤트도 진행돼 매일 오후 3시와 7시, 행사장에서 빵을 구매한 영수증에 이름과 연락처를 적어 응모하면 추첨을 통해 다양한 경품을 증정하고 낱말퍼즐, 보물찾기, 이색포토존 등 다양한 체험도 마련했다.

강릉문화재단 관계자는 “이번 ‘빵터지는 강릉 빵 페스타’는 전통 문화유산 공간을 현대적인 미식 축제로 재해석한 의미 있는 행사”라며 “다채로운 빵 마켓과 체험 프로그램, 지역 영수증 이벤트를 통해 제과업계와 소상공인이 함께 웃을 수 있는 지역경제 활성화의 계기가 되도록 준비하겠다”고 밝혔다.

한편, 하반기에는 강릉관광개발공사가 ‘제2회 빵 굽는 마을 오죽’행사를 개최할 예정으로, 강릉은 커피축제에 이어 빵과 디저트를 중심으로 한 미식관광도시로 자리매김할 전망이다.